Caractéristiques visuelles
- Couleur de la peau: peau brune avec une coque prononcée.
- Couleur de la viande: orange intense.
Susceptibilité / résistance aux maladies
commune
- Pourriture du sol: intermédiaire – résistant.
- Nœud racine: intermédiaire – résistant.
- Fusariose: Intermédiaire – Résistant.
- Pourridié bactérien: intermédiaire.
- Pourriture molle du rhizopus: intermédiaire.
- Monocochaetes infuscans: très sensible.
- Fusarium en décomposition: intermédiaire.
Temps de récolte: 150 jours
Mutation de la variété Hernandez, lancée par la station d’expérimentation agricole de la Louisiane.